01 课题概况   

招牌名称: 得食煲仔   

人均消费: 22元左右   

坐落于广州天河区

得食招牌的核心，在于它将广府饮食艺术中极具代表性的“煲”的艺术，从一道菜延伸为一种体系——以传承古法的明火煲仔为立身之本，
再巧妙地将传统啫啫煲与广式煲汤汇聚一堂，共同构成了一幅热气腾腾的广府饮食画卷。

“得食”的招牌定位并不仅限于餐饮，更强调艺术传承。其招牌核心是“传承、中式、融合”，
在空间设计上大量红砖与藤编工艺，塑造柔和舒适的用餐氛围，试图通过地道的美食和充满艺术氛围的空间，
与食客建立深层的情感连接。